昭和ブギ★ウギ　まなべ屋製パン店

店先にヒマワリが飾られ
一足早い夏を満喫しております(*˘︶˘*)

先週金、土曜に
お教室を開催いたしました♪







メニューは
『手ごねパン、人参パン、プリン』でした







手ごねはスピードと
グルテンの見極めが重要です～！！

皆さん
汗をかきながら
頑張って捏ねましたょぉぉ（´ 艸 `）






個人差はありましたが、
みなさん、フィンガーテストもバッチりでした☆





フィリングは
好きなものを好きなだけ詰めていただきました＾皿＾*

あんチーズは無敵な味☆
レーズンとチョコ
大正金時にダイスチーズなどなど・・・

みなさん、お好きな味は生まれたでしょうか？？？






にんじんパン

ふんわり滑らかな生地を
丁寧に扱って成型していきます

均等に長く伸ばすのは
ホント難しいけれど

皆さん
すごくお上手でした☆☆






プリン作り

全卵を使ったプリンを作りましたょ～


まぁ！
初日は、スが入らないよぅにと、
スプーンで細かな作業をされておりました！

その甲斐あって、
かなりきれいなプリンが蒸しあがりましたょぉ☆





みなさん、とっても器用で手際がよく、
あっとゆぅ間に終わってしましました！

醗酵時間など反省点はありましたが、
今回も楽しく美味しく終えれたことを嬉しく思います


今回、ご参加いただいた皆様には、
連絡事項がござぃますので
改めてご連絡を差し上げたいと思います(^＿^)

たくさんの方にご参加いただき
本当に
ありがとうございました！！！